Öffnungszeiten

Do.-Sa.: ab 16 Uhr
So./Feiertags:
ab 11.30 Uhr
Tel.: 07062 8961
Mobil: 0170 4960973

Historie des „Rebstöckle“

Im Jahre 1989 wurde beschlossen,

die frühere Wohnung der Großeltern Karl und Berta Könninger als Besenwirtschaft zu nutzen.

 

Küche und Schlafzimmer wurden zur Besenstube, das Wohnzimmer mit Kachelofen zum Nebenzimmer.

In den ersten Jahren wurden nur einfache Speisen wie Schlachtplatte, Kesselfleisch und Bratwürste serviert.

 

Um den gestiegenen Bedürfnissen der Gäste nachzukommen, wurde 1994 eine Gaststättenkonzession beantragt.  

Nun konnten längere Öffnungszeiten und eine erweiterte Speisekarte angeboten werden.

Leider musste die Familie  aus  gesundheitlichen Gründen ihre Weinstube in neue Hände geben.

Qualität und Werte werden auch vom neuen Pächter mit Herz und Leidenschaft auf traditionelle Weise weitergelebt.

 

Der Charakter der Besenwirtschaft bleibt im Wesentlichen erhalten,

wobei Peter Meyer -als gelernter Koch mit langjähriger Gastronomieerfahrung-

sowohl "Besengerichte"

als auch

monatlich wechselnde Speisenvariationen

mit einem jeweils zur Jahreszeit passenden  Motto  anbietet.

Gutbürgerliche deutsche, europäische und ab und zu mal internationale Küche

stehen dann für die Speisenideen Pate.

 

Seit geraumer Zeit haben wir zunehmend auswärtige Gäste,

so dass wir auch gerne soweit als möglich Reservierungen annehmen,

aber auch hier ist Zusammenrücken „Besenpflicht“.

 

In den wärmeren Monaten steht außerdem ein Außenbereich mit weiteren Sitzplätzen zur Verfügung.

 

Wir richten auch gerne Ihre private Feier oder Betriebsfeier bis maximnal 40 Personen in unseren Räumen aus.

Fragen Sie gerne nach Angeboten. 

 

In diesem Sinne freuen wir uns auf Ihren Besuch

und wünschen Ihnen fröhliche und gemütliche Stunden mit uns und unter Freunden in unserer Weinstube.

 

Pächter Peter Meyer mit Team