Öffnungszeiten

Do.-Sa.: ab 16 Uhr
So./Feiertags:
ab 11.30 Uhr
Tel.: 07062 8961
Mobil: 0170 4960973

Tagesgerichte 20.06.19- 23.06.19

Liebe Leut,

 
Wir haben immer von Donnerstag bis Sonntag geöffnet!
 
Wir bieten Ihnen eine Standard-Karte 
mit den beliebtesten Gerichten unserer "Besenküche", 
zusätzlich lässt sich unsere Küche
jeden Monat ein neues Motto 
für die Seiten "Weinstube Spezial" einfallen,
Im Juni lautet es:
Spargel, Fisch und mehr......
 

Medaillons von der Schweinelende

auf Spargelragout

dazu Kartoffel-Rösti

***

Paniertes Schnitzel vom Schwein

mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

dazu Kartoffel-Rösti

***

Spargelsalat

mit Tranchen von hausgebeiztem Fjordlachs

dazu Landbrot

***

Peters Wildspezialität

Toskanisches Wildschweinragout

mit Spätzle und Blattsalaten

***

3 Medaillons von der Schweinelende

in Tomaten-Curry-Kokossoße

dazu Kartoffel-Rösti und Blattsalate

***

Argentinisches Black-Angus Rumpsteak -160g-

mit Pfifferlingen in Rahm

dazu Kartoffel-Rösti

***

Rumpsteak vom brasilianischen Weiderind

mit Bärlauchbutter

gebackene Kartoffel mit Kräuterquark

und Blattsalate

***

Pfifferlinge in Kräuterrahm

dazu Kartoffel-Rösti

und Blattsalate in Balsamicodressing

***

Regenbogenforelle mit Petersilienkartoffeln

und Blattsalat

***

2 Matjesfilets mit Zwiebeln

Speckbohnen und Bratkartoffeln

***

Die kleine Hochstapelei

2 Matjesfilets, Shrimps und Meeresfrüchte

an Kartoffel-Rösti, verschiedene Garnituren

***  

Unsere Dessertempfehlung:

American Pancakes mit Limettenmousse

Vanilleeis, deutsche Erdbeeren

garniert mit Sahne und zweierlei Topping

***
Wir freuen uns auf Euren/ Ihren Besuch
 Ihr Team vom Rebstöckle